惠州送菜公司教你如何做康養生粥

　　米飯可以提供豐富的B族維生素；米飯具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、五臟、通血、聰明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有健脾、和胃、清肺的功效。那么接下來惠州送菜公司教你如何做康養生粥。

　　燕麥棗粥

　　材料：大米糯米燕麥片棗。

　　先將米先用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹。這樣做的好處是煮粥省時，煮出來的粥糯糯味道好。

　　開水將所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時，不會出現糊底現象。

　　先用大火煮開，再轉文火即小火煮30分鐘左右。

　　要順著一個方向攪拌，能讓粥出稠即讓米粒飽滿，粒粒酥稠。

　　粥改文火后約10分鐘點入少許色拉油，做出的粥色澤鮮艷，入口別樣鮮滑。

　　蘋果粥

　　材料：米適量蘋果一個。

　　米洗凈待用。

　　蘋果(其他喜歡的水果都可以)洗凈去皮，切成小塊，放入洗好的米中。

　　加水，一般是喝幾碗粥，加幾碗水，再加一碗水。放入高壓鍋，按粥檔煮沸。

　　干貝瘦肉粥

　　原料：干貝適量瘦肉適量山藥，胡蘿卜，姜片，大米適量鹽，芹菜末。

　　準備好瘦肉丁，山藥丁，胡蘿卜丁，姜片，芹菜末，干貝，米洗凈。

　　除芹菜末外，將所有材料放入高壓鍋中，加入適量開水。

　　扣緊高壓鍋壓6分鐘。

　　待氣閥自然落下時，打開鍋蓋，將高壓鍋放在爐子上燒至粥翻滾，加入鹽，撒上芹菜末即可。

　　香蕉粥

　　材料：香蕉1根大米50克。

　　鍋內加入適量水，約800ml，燒開水時，將米洗凈，瀝干水分備用。

　　香蕉去皮，切片，大火把鍋里的水燒開。

　　加入洗凈的大米，用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋。

　　用勺子撇子表面的浮沫，用小火煮15分鐘。

　　香蕉倒進去，用勺子不停地攪拌，能使粥迅速變粘。

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